Sala 250SK. MENTAN NO: 415/KPTS/T.P.240/7/2002
- Bobot buah (g) 350 – 550
- Panjang buah (cm) 20,0
- Lebar buah (cm) 18,0
- Tebal daging (cm) 2,3 – 2,5
- Produksi (kg/ph/th) 45,3 – 76,3
- TSS (ºBrix) 15,5 – 16,7
- Vit C (mg/100 g) 43,5 – 45,8
- Total Asam (%) 0.72
- Rasa Manis
- Aroma Cukup harum
- Tekstur daging kenyal berserat halus
|
|
|
Manggasari 243SK. MENTAN NO: 429/KPTS/T.P.240/7/2002
Peruntukan : Sebagai olahan/ tepung
- Bobot buah (g) 342 - 610
- Panjang buah (cm) 25,2
- Lebar buah (cm) 20,3
- Tebal daging (cm) 2,4 - 2,8
- Produksi (kg/ph/th) 67,5 – 123,5
- TSS (ºBrix) 9,5-10,7
- Vit C (mg/100 g) 65,43
- Total Asam (%) 0,35
- Kadar tepung 43,2%
- Rasa masam-manis
- Aroma kuat
- Tekstur daging kenyal, berserat
|
Kraton 119SK. MENTAN NO: 430/KPTS/T.P.240/7/2002
Peruntukan : Batang bawah (root stock) cebol
- Bentuk tajuk elipsoid kesamping (diameter : 12,2 m)
- Bentuk batang Gilig percabangan banyak
- Bobot buah (g) 185-218
- Panjang buah (cm) 14,6
- Lebar buah (cm) 11,6
- Tebal daging (cm) 1,6
- Produksi (kg/ph/th) 69,5
- TSS (ºBrix) 12,5
- Vit C (mg/100 g) 43,5
- Total Asam (%)1,75
- Rasa manis sedikit getir
- Aroma sedang
- Tekstur daging lunak berair
|
|
Tidak ada komentar:
Posting Komentar